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写字用的石板石笔通常被称为“石笔”或“石板笔”，也被称为水写布笔或水写笔，这种笔通常用于在水写纸上写字，是一种特殊的书写工具，适用于书法练习和创作，水写纸上的字迹会随着水分的蒸发逐渐消失，因此可以重复使用，这种书写方式还可以帮助练习书法技巧，提高书法水平。
至于水写石材米字格写字板，它是指一种在水写纸上印有米字格（一种常见的书法练习格子）的写字板，这种写字板结合了水写纸和米字格的特点，既方便书写练习，又有助于练习书法技巧，这种写字板通常用于书法爱好者和学生的日常练习和创作，不过请注意，关于水写石材米字格写字板的具体名称可能因地区、品牌等因素而有所不同，建议根据实际情况查询相关资料或咨询专业人士获取准确信息。